有機ブラックペッパー、有機ホワイトペッパー、有機ピンクペッパー、有機グリーンペッパーの4種類をミックス。
4種のペッパーそれぞれを引き立たせ、調和するようにブレンドされています。
挽きたてのペッパーの香りの良さは抜群です。
見た目もカラフルで美しいです。
魚料理や米料理、野菜料理などどんな料理にもご利用いただけます。
パスタの仕上げにもおすすめ。
・ブラックペッパー : 完熟する直前に収穫し、皮付きのまま乾燥させたもの。
・ホワイトペッパー : 完熟した実を水に浸して果皮を柔らかくしてから除き、核部分のみを乾燥させたもの。
・グリーンペッパー : 未熟果を摘み取って、そのまま乾燥させたもの。
・ピンクペッパー : ウルシ科の胡椒木の果実を乾燥させたもの。
【注意事項】
・開封後は賞味期限に限らず、冷暗所に保管してお早目にお召し上がりください。
・自然原料ですので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。
・食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。
【内容量】30g
【成分】有機ブラックペッパー、有機ホワイトペッパー、有機ピンクペッパー、有機グリーンペッパー
【取得認証】・EUビオ認証・有機JAS
【サイズ】H13.5cm×W4.2cm×D4.5cm
